Départ de la gare d’Yverdon, à 07h00, à destination d’Asti, via le Grand St-Bernard, Aoste puis Ivrea. Divers arrêts pour prise en charge de voyageurs en cours de route selon les inscriptions. Arrêt pause café-croissant après le passage du tunnel du Grand St-Bernard puis continuation par autoroute jusqu’à Ivrea. Repas de midi au Castello di Pavone !

Remise en route, via autoroute, après ce copieux repas avec une arrivée prévue à Alba en fin d’après-midi pour une visite libre de cette cité puis notre installation à l’Hôtel Calissano pour le repas du soir et la nuitée.

Départ après le petit-déjeuner pour rejoindre le centre ville d’Alba, où se déroule la foire internationale au Centre du marché aux truffes. Visite libre, shopping et repas de midi en ville. En début d’après-midi, déplacement pour la visite d’une cave de production de vins biologiques, installations modernes et de grande qualité.

Retour à l’hôtel vers 17h00, pour temps libre et relaxation.

Repas et soirée libre pour tous.

Départ de notre hôtel vers 08h30 avec les vêtements de réserve pour « la chasse aux truffes » en terrain boisé avec chaussures de marche et vêtements chauds et imperméables.

Les participants sont répartis en deux groupes qui participent, en alternance, à la prestation de recherche de truffes et visitent la ville d’Asti au cours de cette journée.

Départ de notre hôtel après le petit-déjeuner pour la visite d’une exploitation artisanale de récolte de noisettes chez Papa dei Boschi où la famille Noè se consacre depuis trois générations à la production de la variété « Tonda Gentile delle Langhe », incomparable pour ses qualités organoleptiques.

En fin de matinée, reprise du véhicule et arrêt en cours de route pour le repas de midi dans un agritourisme régional.

Arrivée en notre région en fin de journée.